Craquez pour nos recettes multiples et variées de muffins salés

Name: Craquez pour nos recettes multiples et variées de muffins salés
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: muffins salés

Les muffins salés sont parfaits pour un soir accompagnés d'une salade verte. Photo par Ginny

À la manière de nombreux petits gâteaux comme les madeleines et les financiers, les muffins se détournent facilement en version salée pour être dégustés à l'apéritif ou en entrée plutôt qu'au dessert.

Parfaits pour un pique-nique en famille, un buffet de fête ou pour un dîner, les muffins salés se déclinent selon toutes vos envies. Au bacon et au fromage, à la tomate et au basilic, au saumon et au mascarpone, il y en a pour tous les goûts.

Meilleures recettes de muffins salés et de mimolette des Gourmets

Des idées de recettes de muffins salés et de mimolette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Muffins salés bacon mimolette

MesGougèresAuxEpinards

Avez vous déjà mangé des muffins salés ? Ces pettis muffins salés bacon et mimolette vous donneront envie d'en manger à toutes les sauces, à l'apéro, en entrée ou lors d'un brunch pourquoi pas !

Muffins courgettes, curry et mimolette

jardin-des-gourmands.com

Courgettes, curry et mimolette, pour des muffins salés très moelleux : à présenter lors d’un brunch ou à emporter dans le panier pique-nique pour les déguster chauds, tièdes ou froids. N’hésitez pas à utiliser des courgettes de Nice : leur chair fine et fondante s’accommode bien avec le curry. Quant à la mimolette, ses arômes délicats de noisette subliment ces muffins !

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

Réussir un beau plateau de fromages

La mimolette

Fromages

Fromages français

Muffins anglais

D'autres recettes avec aussi...

ail aubergines bacon basilic beurre biscuits boeuf bouchées cake cardamome carottes champignons chorizo courgettes cupcakes curry épices farine fenouil fèves figues fromage gingembre jambon lait lard lardons légumes maïs mimolette moelleux muffins noix oeuf oignons olives paprika persil pesto pizza poires poisson poivrons potiron poulet quinoa salade salé seigle tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de muffins salés et toutes les recettes de mimolette

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeuf cocotte forestier au maroilles

Les délices de Letiss

Aujourd’hui, une saveur bien de chez moi : le maroilles. Fromage fabriqué en Avesnois, dans le Nord. Il tient son nom du village de Maroilles d’où il est originaire, ou il existant dans le temps, une abbaye dans laquelle les premiers fromages furent affinés. Une recette parfaite pour le dîner.